鹅汤的做法大全

1、鹅肉冷水下锅，加入姜和料酒，煮开后，捞出洗净浮。 2、另起一锅水，加姜和料酒大火煮开后，撇净浮沫。 3、加入茶树菇，姬菇，绿笋大火煮开后，转小火煮半小时后，加盐调味后，继续再煮半个小时即可。 鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。 根据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉...