海鲜干货

1、看颜色：不管是干贝类的海鲜干货还是鱿鱼之类的海鲜干货，在选择的时候，一定要查看一下颜色。有些干货在制作过层中会要求颜色好看，于是加入一些化学制剂，这样的干货对身体是有害的。只要干货的颜色不正常，那么不要选择。 2、辨别味道：购买海鲜干货的时候，一定要辨别一下干货的味道。有不少海鲜干货在制作的时候，会使用到硫磺或者其他化学物质进行熏制，只要你用鼻子一闻就能够辨别出来。 3、根据海鲜的特征购买...

海鲜干货的做法步骤： 1、准备好鱼鳔1条、角翅50克、发好海参1条、干贝4粒、瘦肉适量、小白菜4棵、姜1块； 2、把角翅和剪小块的鱼鳔用水浸泡5个小时； 3、把泡好的角翅、鱼鳔清洗干净，瘦肉洗去血水切小块，海参切块； 4、把除了白菜外其余的材料全部放入电压力锅，加入适量水煮； 5、煮好排气后，把洗净的白菜倒入，煮开2分钟即可...