不用烤箱做披萨

可以微波炉做比萨。 主料： 高筋面粉110g、低筋面粉50g、干酵母3g、盐3g、温水80g、橄榄油16g。 辅料： 青椒、洋葱、奶酪、火腿、番茄酱等。 做法： 1、先将高筋、低筋面粉过筛，放在大碗内，把酵母加温水开好，倒入碗内，加橄榄油，将上述材料混合，搓成团状，大约搓7、8分钟。 2、将面团放在大碗内，盖上保鲜纸，发酵至少30分钟。 3、将发酵好的面团拿出，滚圆后醒10分钟...