煮羊肉放什么调料好吃

煮羊肉放葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、草果、鸡精、白糖、山楂等调料好吃。 1、葱：葱是百合科、葱属鳞茎单生，圆柱状，鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，叶片圆筒状，中空，向顶端渐狭，约与花葶等长，花葶圆柱状，中空，高可达100厘米。 2、姜：姜是姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有***性香味的根茎。株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。 3、蒜：蒜是百合科、葱属多年生草本植物...

家常煮羊肉放葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等佐料。去腥去膻的调料有山楂，把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快；桔皮，煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且羊肉味道鲜美；咖喱粉，在羊肉中加入适量咖喱粉，即成没有腥味的咖喱羊肉；甘蔗，在羊肉中加入剖开的甘蔗同煮，可除膻味；绿豆，在羊肉锅中放七、八粒绿豆同炖，可去除羊肉膻味；红枣，煮羊肉时放入几个红枣，可除去羊肉膻味...