怎么做炒面最好吃步骤

1、准备食材面条500g，鸡蛋5g，洋葱50g，胡萝卜50g，葱5g，盐5g，味精5g，酱油5g。 2、洋葱切细，胡萝卜切长条，烧水煮面条，大概1到3分钟。 3、将捞出的面条过冷水沥干，放一边待用，先煎鸡蛋，倒油将打好的鸡蛋倒入锅中煎好，切碎盛出待用。 4、起油锅，大火暴葱花倒入洋葱来回翻炒大概1分钟左右，倒入胡萝卜同洋葱一同翻炒加入味精。 5、将面条和鸡蛋倒入锅中一同翻炒，把火调小...

用料： 芥兰一把、腊肠一条、蒜少许、面三块、油30毫升、盐2克、酱油20毫升、蚝油一勺。 1、准备好食材分别切好。 2、热锅下油爆炒豆皮蒜苗。 3、下适量的盐翻炒。 4、然后放入面条，腊肠继续翻炒。 5、下适量的酱油翻炒均匀。 6、要放入蚝油翻炒爆香即可出锅...