猪粉肠怎么洗

1、原料：猪粉肠适量，一茶匙生粉，一茶匙食盐。 2、冲洗干净猪粉肠里的脏物。 3、加入一茶匙食盐，抓至食盐融化，用清水清洗，重复一次。 4、撕掉油脂，翻到反面清洗。 5、一茶匙生粉，抓洗，清洗干净，重复一次即可...

牛粉肠清洗的方式是放在冷水中然后加热，放点醋和盐，焯水即可去除异味。粉肠是一种中国广东及香港地区传统的名菜，粉肠因为含有脂肪，吃下去有些粉状的口感，而形状则像肠一样，因而得名，原指淀粉与各种调料混合后灌入肠衣蒸熟的食品。一般说的粉肠是指猪的粉肠。虽然牛也有粉肠，但因为质感欠佳，所以很少被人食用...