雨花茶

雨花茶1959年被评选为我国十大名茶之一，是江苏省在建国后研制出的名茶种类。原产地南京市中山陵，即紫金山。1958年江苏省为向新中国成立十周年献礼而成立专门委员会开始研制新品种绿茶，由副省长韦勇义担任主管领导，由中山陵茶厂牵头，延请各地制茶专家，历时近一年研制成功。 　　雨花茶干茶外形如松针，寓意大雪压青松，青松挺且直的革命精神永不磨灭。并由时任南京市长的彭冲定名为雨花茶...