鸡脚煲什么汤好

鸡脚煲汤放花生、香菇、木瓜、桂圆、红枣等食材比较好。 比如花生眉豆煲鸡脚： 1、将花生和眉豆清洗干净，红枣去核。 2、将鸡脚洗干净，指甲切去；和猪骨一起下锅焯水，去掉浮沫和血水。 3、将猪骨、鸡脚、花生、眉豆、红枣、姜片一起放入煲中，不要一开始就放豆类，这样可以防止粘锅。 4、盖上锅盖，大火烧开后转中小火煲1个半小时。最后加盐调味即可...

红枣鸡脚花生汤。 主料辅料：花生5两；红枣12粒；鸡脚12只；陈皮1块。 步骤： 1、鸡脚斩去爪尖并飞水，可在水中加几片姜去腥，水滚一会儿后捞起洗干净，备用。 2、红枣洗净并去核，备用。 3、陈皮泡软后用汤匙刮去陈皮白色内面。 4、花生洗干净并把所有材料放入砂锅，加上适量的水。 5、大火滚后小火慢煲两小时，煲的中途忌打开锅盖或加水唷以免汤的口感不佳。 6、两小时后，起锅加盐调味即可...