超市的速冻牛排怎么煎

1、超市买的冷冻牛排一块，不需要太贵，口感好就行。 2、放冷水里解冻，用厨房纸巾吸干多余的血水。放在碟子里，抹盐，胡椒粉，抹均匀，腌制1～2小时。使用海盐口味出色的/卓越的/优异的/杰出的。 3、开火，锅预热。倒入橄榄油，均匀的摇晃使其平铺锅底。把盐和胡椒抖干净放入锅内。 4、牛排不用煎太久，老了不好吃咯。每面大约2分钟就立刻翻面煎，重复2次即可出锅了...

1、 牛排解冻；2、 解冻牛排的时候，在盘子中摆好；3、 洋葱一半切丝，一半切末；4、 碗里加胡椒粉、盐、糖、生抽，搅拌均匀成胡椒酱水；5、 锅里放黄油，然后把洋葱末放进去炒熟；6、 炒熟了的洋葱加水和调好的胡椒酱水，小火熬；7、 水微干，把牛排送的胡椒酱加进去，搅拌均匀；8、 锅里放黄油，再放入牛排和洋葱，注意不要煎糊了，具体时间取决于喜好，大约三分钟，随后放入盘子，淋上胡椒酱...