春节特色美食有哪些

年糕、饺子、汤圆、春卷、八宝饭、合菜等。1、年糕：正月初一吃年糕，寓意“年年高升”“富贵吉祥”的寓意。年糕为糯米制作而成，软糯可口，做成鱼形状的年糕更是受到广泛欢迎，有“年年有余”的寓意。2、饺子：谐音“交子”，有交替更迭，辞旧迎新的美好寓意，象征着新的一年，喜庆吉祥，幸福团圆。3、汤圆：很多地方习惯在除夕的时候吃“汤圆”，象征“团团圆圆”，大多数地方都会在正月十五，月圆之夜的时候吃汤圆...

1、饺子：在北方的年夜饭桌上，饺子是任何山珍海味都无法替代的一道大宴美食。饺子，又名娇耳、交子，是新旧交替之意。 2、馄饨：谐音混沌、浑囤，过年吃馄饨取其开初之意，也有粮食满仓的意思。另外一个原因是馄饨形状像元宝。 3、年糕：春节吃年糕是很多地方都有的风俗，因年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，吃年糕寓意人们的工作和生活一年比一年高。 4、八宝饭：八宝饭的用才讲究，工艺相当繁复，分量足，甜度高...