钵仔糕粉是什么粉

主料是糯米面和熟面，甜甜的。碗仔糕可分为两类:老式碗仔糕和水晶碗仔糕。老式碗仔糕以前比较多，现在水晶碗仔糕比较常见。2.粘米粉是由禾本科大米(大米或糯米)的种子磨成的，也叫米粉或籼米粉。它是各种食物的原料，也是各种大米中糯性最低的品种。做发糕的材料是粘米粉。3.成粉又称小麦的成面，是用面粉加工洗面筋，然后将洗面筋的水粉沉淀、过滤、干燥，再磨成细粉的粉末。 5、马蹄粉和钵 仔糕粉,两者有什么区别?...