葱花饼的做法和小窍门

1 葱花饼的做法 　　做葱花饼所需材料：面粉，葱花，温水，油，盐各适量。 　　做葱花饼的步骤： 　　1、准备好原材料，把小葱切碎，兑好一碗温水加少许盐备用。 　　2、接着是和面，把温水(大约40度)一点点倒入面里，边倒水边用筷搅拌。当面团被搅拌得有些粘而且成团，就可以了。水和面大约是1：2的比例，不过因为面粉的吸收性很不同，所以水多少也有差异，要根据实际情况而定。 　　3...