生榛子怎么炒熟并开口的

1、首先我们要把准备炒的榛子进行挑选，榛子尽量选择个头大一点而且表面无明显划痕的，把有霉变不好的挑出来，然后全部放到盘子里。 2、把榛子放到炒锅里，锅底稍稍加热，选用厚底的炒锅点火 ，放入准备好要炒的榛子，小火慢炒，不停用铲子翻炒，经过翻炒能听见榛子啪啪炸开的响声，炒制的榛子就基本熟，翻炒几下关火即可...

1、取榛子适量。 2、倒入锅里，开小火。 3、期间要不停的翻炒。 4、炒到感觉榛子热了，就要用手伸到锅子上面测试一下榛子的热度，看看受热是否均匀。 5、感觉到榛子普遍都热了，继续翻炒。 6、炒到榛子的外表出现黑乎乎的油亮，也可以闻到一股木头的清香，说明已经快好了。当然，也可以尝一尝，熟的榛子，有特别香的滋味。 7、出锅，装盘。用榛子的余热，就可以把榛子弄熟了...