花甲里面的黑色是屎吗

花甲中有一坨黑黑的是花甲的内脏。 在食用花甲的时候，花甲内部的黑色内脏是不能食用的，因为花甲的内脏中含有大量的细菌以及有害物质，所以在食用时，需要将其去除。 花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤广泛分布在我国南北海区，福建及广东沿海产量较多，季在春末夏初。它生长迅速，养殖周期短，适应性强，离水存活时长，是一种适于人工高密度养殖的贝类，曾在泉州湾、围头湾、深湾有过大量人工养殖...

花甲的肠腺和海泥部分。肠腺里有花甲还未消化完全的食物，以及代谢废物。同时花甲由于生活在海里，里面难免会有一些泥沙。这些都会使花甲剥开有黑色物质...

花甲里面的黑色部分是肠腺和海泥，但花甲生活在浅海海底，吃的浮游藻类和少量浮游生物，饮食比较干净，所以吃了也没什么关系。花甲有着“天下靠前鲜”和“百味之冠”之称！除了名气高以后，它的营养作用也是非同一般的，富含着丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙等物质，是一种物美价廉的海产品...