大酱汤做法

一、大酱汤的制作材料 　　材料：干海带结10克、土豆1个、豆腐1小块、白蘑菇2个、西葫芦半个、红椒1根、豆芽30克。 　　调料：淘米水(米洗净后，再放水，用手搓米，直至水变白)、葱1根、蒜若干瓣、韩式甜辣酱、韩式大酱、辣椒粉。 　　二、大酱汤的制作步骤 　　1、豆腐切块； 　　2、蘑菇和金针菇洗净沥干； 　　3、牛肉片在沸水中快速焯一下后取出； 　　4、锅中注入清水，放入大酱，中小火将大酱融化...