杨梅酒的保质期

自己泡的杨梅酒保质期为几个月到1年不等。自制的杨梅酒中的保存时间与其保存方式有很大的关系，由于其中含有丰富的糖分，在一定的温度条件下，很容易滋生细菌而变质，若是将其置于常温下保存，通常只能保存几个月左右；但若是将其置于冰箱冷藏，则可以在一定程度上延长它的保存时间，能保存一年左右...

1、杨梅酒由于加入了杨梅的风味，在保存期限方面受到一定限制，超过保质期限，杨梅酒的味道以及其酒精度会受到影响。市面加工的瓶装杨梅酒保质期为4~5年，超出保质期，杨梅酒独特的味道会逐渐挥发，口感也会变差。 2、杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃...