酥鱼锅

袋装酥锅的吃法是去掉包装，用微波炉加热即可蘸上料汁食用。酥鱼锅简称酥锅，山东淄博博山区传统名吃，结合了圣旨骨酥鱼的做法，是博山人过年家家必备的一个菜，因为制作有些麻烦费时，且量大储藏也不方便，除了饭店，一般人家只有到了过年才做。酥锅的原料比较广泛，主要有白菜、藕、海带、炸豆腐、鸡、鸭、带皮五花肉、带鱼、排骨、猪蹄等，其中肉类除了鱼必有外，其它可以根据自家的情况酌情放。做好后凉透即可随时取食...