鼓油鸡

别具风味的一道美食，做法很简单，厨房小白也完全可以hold住~ 准备2斤重的三黄鸡洗净。浸泡一会去除血水。 锅内放少许油爆香葱姜。 加入半瓶鼓油鸡汁。 大火煮开。 鸡肚子里塞入剩下的葱段姜片，给鸡翻几下面，使全身都粘上汤汁。 盖上盖子，小火炖30分钟，期间多次给鸡翻面，肚子里也尽量进去汤汁，总之就是全身都入味。 再打开盖子，转中火，不停的用勺子舀起汤汁浇在鸡的身上，这个过程持续5分钟。...