腊八蒜夏天能做吗

腊八蒜的做法 1、备齐食材大蒜，米醋； 2、准备一个空瓶子，清洗干净； 3、将大蒜皮剥去，然后，放入干净的瓶子内； 4、根据个人口味在瓶内倒入适量的米醋； 5、盖上瓶盖，放置于阴凉处，直至大蒜变绿，即可食用。 注意： 1、腌腊八蒜要用紫皮蒜，白皮蒜不容易变绿。 2、容器必须是无油无水，不要用塑料的容器腌制。 3、剥蒜的时候，不要把蒜瓣的表面剥坏，否则容易变质...