山竹怎么挑

1、轻轻捏：在挑选山竹的时候，拿在手上轻轻捏外壳，山竹的外壳越软，说明山竹越新鲜。表皮较硬说明山竹较老，不太适合食用。被压扁的山竹可能已经坏掉了，这种山竹不要购买。 2、看底部：山竹的底部有多少个瓣，说明里面有多少颗果肉。瓣少说明果肉大，一般选择6~8个瓣的最好。瓣柄也要保证颜色鲜嫩，这样的山竹果肉水分充足，入嘴香甜可口，还有回甘。 3、观察大小：通过山竹的个头比较来看，中等偏小的山竹更好一些...