无糖牛奶有哪些牌子

市面上的低乳糖奶有伊利的舒化奶、安佳的脱脂低乳糖牛奶、新养道等。 低乳糖奶，即乳糖含量较低的奶。有人误认为是糖尿病人专用的牛奶，其实不是。低乳糖奶是在生产过程中加入一定量的乳糖酶，将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，模拟人体的乳糖消化过程，再经过***菌、灭酶工艺制成的产品。 乳糖是动物乳中的一种特殊糖类，在牛奶中的含量约为３.６％-５.５％，几乎全部呈溶液状态。乳糖是一种双糖...