奶酪布丁

奶酪布丁一种常见西点，由面粉、奶油制作而成。口感甜腻，但热量较高可作为下午茶甜点食用。 　　1 奶酪隔水软化; 　　2 加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑，加入柠檬汁搅拌均匀; 　　3 继续加入牛奶和淡奶油搅拌均匀; 　　4 鸡蛋打散，分次加入搅拌均匀; 　　5 过筛布丁液; 　　6 做好的布丁液; 　　7 装入到布丁瓶里; 　　8 水浴法，150度烤35到40分钟即可; 　　9 冰箱冷藏一夜后再吃...