清汤羊肉汤锅的做法

清汤羊肉汤的做法是： 1、准备好配料。 2、羊肉砍成小块用清水泡一下，半小时左右，然后清洗干净。 3、冷水上锅煮开3分钟，把里面的浮沫血水倒掉把羊肉冲洗干净。 4、重新接一锅水烧开，把洗好的羊肉放入，加入姜，香叶，花椒，桂皮，大火煮开后转文火炖4个小时。 5、起锅前半小时加入大葱和枸杞，盐调味即可。 清汤羊肉煲是一道菜品，主料为羊肉、羊腿骨。主料：羊腿骨、羊肉、豆腐、白菜、香菜。 配料：盐、料酒...