烤龙虾

推荐蒜蓉烤龙虾，制作方法如下： 一、用料：龙虾500克、蒜头1个、黄油20克、马苏里拉奶酪适量。 二、做法： 1、从背面握住龙虾，把龙虾腹部朝外,用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处，取出筷子，排水； 2、龙虾洗净后，用剪刀剪开，剪开法是由龙虾尾边处往头剪,只剪外壳部份，上下分别剪开，再用刀切开，将龙虾肉与壳完全分开为止； 3、将蒜头剁成蒜蓉； 4、锅中放入适量的黄油，放入蒜蓉翻炒一会爆香...