自己灌的香肠蒸多久熟

自己家的灌肠一般要蒸30分钟左右，用普通的锅蒸灌肠需要30分钟。用高压锅大火蒸灌肠要20分钟，慢火蒸灌肠要25分钟。若想要灌肠熟得快一些，蒸之前可用水浸泡一会。蒸灌肠之前，要将水烧开。蒸灌肠的过程中，要隔水密蒸，防止水蒸气影响灌肠口感。为了缓解灌肠的油腻口感，可在蒸之前垫些蔬菜在灌肠下面...

灌的肉肠需要蒸20分钟左右。灌的肉肠通常肉都较多，里面水分也较多，受热较慢，故蒸20分钟左右才熟。灌的肉肠指香肠，香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多...