炒土豆条的做法

准备材料：土豆３００克、食盐２克、食用油３５克、蚝油１０克、生抽８克、大葱２０克、红辣椒１０克、白糖３克、香醋８克。 1、将土豆去皮切成条状，然后用清水浸泡１０分钟。 2、大葱和红辣椒分别切碎。 3、用生抽、盐、香醋、蚝油、白糖、椒末、葱末一起加入碗里拌匀。 4、平底锅中热油，把土豆条倒入。 5、加盖焖煮至土豆７成熟。 6、酱汁加入。 7、小煮片刻至土豆条入味即可...