汤圆粉是糯米粉吗

糯米粉是汤圆面，汤圆面是由糯米和大米做成的。 汤圆粉的制作过程: 材料：糯米、大米。 1、泡糯米，把糯米装入瓦缸或木盆内，加入清水，用手搓揉，把米淘干净，糯米泡粑泡胀后待用； 2、大米用沸水捞成硬心米胚，用冷水淋洗一次后滤干，倒入已泡胀的糯米内混合一起入磨； 3、吊浆，在磨米时，用好细布缝成口袋套住磨口，待磨好的米浆由磨口流入袋内，磨完后用绳捆紧袋口，放在一边待用； 4、用力挤压口袋...