铸钢和铸铁的区别

肉眼区分铸铁和铸钢： 1、 亮度，铸钢比铸铁亮； 2、 声音，铸铁敲击声音沉闷，铸钢敲击声清脆些； 3、 气割，铸铁气割割不断。铸钢与铸铁的主要区别是工艺标准不同，即铸钢化学成分中含碳量低于百分指二，而铸铁却高于百分之二，由于成分不同，所以组织性能也不一样，铸钢的塑性和韧性较好，表现为延伸率、断面收缩率和冲击韧性好，而铸铁的力学性能表现为硬而脆，有的铸铁还有一些特殊的性能和用途...

1、特点不同：钢葱具有葱白长、杆瓷实、甜而脆、辣味足、口感好等优点。普通大葱的特点是高大粗壮、辣味稍淡、微露清甜、脆嫩可口。 2、产地不同：钢葱的主要产地是日本，而普通大葱原产于中国，多见于中国北方。 3、食用方法不同：钢葱不能生吃，而普通大葱可以生吃...