排骨炖藕的做法大全

排骨炖藕主料：仔排、藕。辅料：葱、姜、料酒、盐。 1、排骨事先浸泡去血水。 2、加葱段，姜片，料酒，开大火煮。 3、煮沸后撇去浮沫，开小火慢炖。 4、藕洗净切厚片。 5、炖煮45分钟后加入藕片。 6、加盖继续炖煮40分钟。 7、起锅加少许盐，撒上葱花即可...