无丝豆

无丝豆又称为芸豆。芸豆学名菜豆(俗称二季豆或四季豆），豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植，比较耐冷喜光。属异花授粉、短日照作物，芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培...

1、准备主料：无丝豆300g。 2、辅料：猪肉适量、葱适量、生抽适量、盐适量。 3、步骤：无丝豆掰掉两头，洗干净，掰大段。葱切片，猪肉切片。炒锅烧热，倒油，加入葱爆香。放入猪肉，煸炒。倒入少许生抽。加入无丝豆，煸炒。煸炒至豆子变绿。加入少许清水，煸炒。至汤汁没有，加入少许盐，鸡精，搅拌均匀，出锅即可...

材料：无丝豆若干，猪肉适量。辅料：花椒，姜末，蒜末，干辣椒，酱油，醋，鸡精。 做法：. 1、 无丝豆若干，洗净去丝，掰长条；猪瘦肉切丝。 2、 油烧热，小火，分几次下无丝豆炸至8、9成熟，捞出。 3、 锅内留底油，烧热，下花椒，姜末，蒜末，干辣椒，爆出香味，放入猪肉丝，炒出肉丝水分，放入炸好的无丝豆。 4、 放少许酱油，少许醋，翻炒一分钟，加鸡精，芝麻，即可...