如何在家做馒头教程

1、使用一斤面粉、四分之一袋的干酵母； 2、将准备好的干酵母用温开水调开倒进准备好的面粉里，将面团和到不粘手，放进盆里盖上盖子发酵二十分钟； 3、发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里，继续和到面团表面光滑不粘手，再次放进盆里盖上盖子发酵； 4、将最后一次发酵好的面团分成大小一样的面剂子放进蒸锅，面剂子在蒸锅里要醒十五分钟，再开火蒸馒头。先小火将蒸锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟...