菠菜行业太熬人

一般不管是时炒还是时做汤，菠菜都是很容易熟的，所以，菠菜煮大概两分钟即可，不需要煮太久。 菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳...

乌鸡和菠菜可以一起煮着吃。 乌鸡菠菜粥做法如下： 1、乌鸡洗净斩块； 2、把乌鸡冷水下锅，大火煮沸腾后，关小火盖上盖子煲半个小时； 3、煲鸡汤时，米洗净，放适量水，把米放入水中； 4、 菠菜洗净后，捞出切碎； 5、鸡汤煲好后，捞出所有的乌鸡，放入泡好的米，大火煮沸后，用中小火慢熬； 6、粥熬好后，放入切碎的菠菜和适量之前捞出的乌鸡，再放盐拌匀，再熬2分钟，最后加少许香油拌匀...