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河蚌怎么吃肉才不老
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河蚌怎么吃肉才不老
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2026-01
河蚌怎么吃
主料:河蚌300克。辅料:油1勺、盐1小勺、青椒3个、红椒3个、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、花椒10粒、生姜1块。 1、河蚌取出蚌肉,取掉泥肠,然后用盐洗干净粘液。锅中烧水,水里放入料酒和花椒、姜丝,然后倒入蚌肉焯水。 2、尖椒生姜洗净,尖椒切圈,生姜切丝。焯水的蚌肉改刀成小块,锅热油,爆香姜丝。 3、放入尖椒圈炒香,倒入蚌肉。加入料酒,加入蚝油,加入生抽翻炒均匀即可出锅装盘。 河蚌:...
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2026-01
河蚌怎么做才不硬易嚼
主料:河蚌300克。辅料:油1勺、盐1小勺、青椒3个、红椒3个、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、花椒10粒、生姜1块。 1、河蚌取出蚌肉,取掉泥肠,然后用盐洗干净粘液。锅中烧水,水里放入料酒和花椒、姜丝,然后倒入蚌肉焯水。 2、尖椒生姜洗净,尖椒切圈,生姜切丝。焯水的蚌肉改刀成小块,锅热油,爆香姜丝。 3、放入尖椒圈炒香,倒入蚌肉。加入料酒,加入蚝油,加入生抽翻炒均匀即可出锅装盘...
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