西红柿炖牛肉

备料：牛肉700克、西红柿3个、大料2朵、香叶2片、桂皮1块、葱1段、姜6片、米椒3个、花椒适量、盐适量、鸡精适量。 做法：1、牛肉冲洗干净切块。 2、西红柿洗净。 3、准备好调料。 4、牛肉和调料倒入高压锅中，加没过牛肉的水，盖上锅盖，大火烧开，盖上气压阀，小火炖二十五分钟。 5、西红柿用刀划十字，开水烫一下去皮。 6、西红柿去皮后切块。 7、从炖好牛肉的高压锅中，盛出一碗牛肉。 8...