天津三绝

天津三绝又称天津风味食品三绝，是指“狗不理包子”、“十八街麻花”、“耳朵眼炸糕”，天津三种传统美食。 狗不理包子 天津卖包子的多种多样，除有北门西刘记牛肉包，东马路恩发德羊肉包，宫南大街石头门坎素包，还有侯家后狗不理猪肉包。沿传到今天，论声名的远扬和营业的兴旺，则以狗不理包子为个中之最。他冠居天津三绝之首。 十八街麻花 当时天津卖炸麻花的店摊可不少，层次质量各不相同，创始人为与其他人竞争...