海虹怎么清洗

海虹清洗方法是把买回来的海虹放到装有水的水盆中，加入适当的水，一般都要覆盖过海虹。然后加入2至3勺食用盐，适量为好，不要太多也不要太少。等待2个小时左右，看见海虹差不多都把一些脏东西吐出来完之后，再次换清水来冲洗。冲洗之后，如果看到海虹表面还有脏的话，也可以再用刷子再刷洗一遍，以保证吃得放心。海虹亦称贻贝，也叫青口，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上...

海虹是没有内脏的，里面的肉也都是可以吃的。用海虹时只要彻底洗干净，烹饪的时候要完全煮熟，不能够半生不熟，所以除了壳之外，里面的肉都吃掉即可。 贻贝（学名：Mytiluse***s）亦称海虹，也叫青口，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄...

如果是刚出水的新鲜的海虹，建议用凉水加些食用盐浸泡数小时，然后将连在一起的海虹揪开，用稍硬点的刷子去刷洗，再用流动水清洗干净即可。贻贝（学名：Mytiluse***s）亦称海虹，也叫青口，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海沿岸。贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端...