鸭毛怎样能快速拔干净

1、在***鸭前20分钟左右，给鸭子灌上一些白酒或者白醋。喝了白酒或白醋的鸭子毛孔就会张开，鸭毛拔起来就轻松很多了。 2、***好鸭子后，不要马上用开水汤，应先把鸭子泡在冷水中片刻，到鸭子全身羽毛湿透为止。做完这一步后，把鸭子取出，再放入煮好的开水烫。 3、烫鸭子的开水不要煮到滚，煮到水面刚刚起水泡时最好。因为滚烫的开水烫鸭子，会让鸭的毛孔收缩，鸭毛拔起来就很吃力了。 4、在开水中加一把食盐...

1、加食用盐或者白醋：鸭子宰***后，即刻用冷水将鸭毛浸湿，然后再用热水烫，在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐，所有的绒毛就都能煺净。烫鸭子的水温不宜过高，水温约７０℃－８０℃出色的/卓越的/优异的/杰出的。鸭毛孔遇到１００℃的热水后就会收缩，鸭毛就不易拔脱了。 2、灌白酒或白醋：在***鸭子前１０分钟，先给鸭子灌一些白酒（利用酒精***血液循环，毛孔张开的原理）...