干捞粉

1、切粉1000g，黄瓜适量，绿豆芽适量，韭菜适量，淀粉适量，蚝油适量，盐适量，黄皮酱适量，生抽适量，火腿肠适量。 2、准备材料。火腿肠切细条。 3、黄瓜切条。韭菜切段。 4、碗里加适量的开水、糖、醋、蚝油、生抽、黄皮酱，按个人口味调匀。 5、锅里烧开水，放点油和盐，下韭菜段焯熟。 6、豆芽也焯熟。切粉放入微波炉专用蒸架里，高火5分钟。 7、准备适量的水淀粉。 8、热锅，放入调好的浇汁烧开。 9...

酸甜干捞粉的做法： 材料：黄豆、猪肉末、醋、糖、水和生粉、小红辣椒和大蒜、干米粉，黄豆、肉末、辣酱油、酸甜汁。 1、黄豆泡水发涨后沥干水，油炸酥脆。 2、猪肉末用生粉、酱油、料酒、姜末拌匀，锅里放油，把肉末放进炒熟。 3、用醋、糖、水和生粉做个芡汁，小火煮成浓稠的酸甜酱汁。 4、小红辣椒和大蒜切碎了泡在生抽里。 5、干米粉煮熟后过冷河。 米粉用炸黄豆、肉末、辣酱油、酸甜汁拌匀...