玉米加工技术

玉米可以加工成玉米面、玉米油、玉米罐头、玉米淀粉、玉米火腿肠、玉米年糕、玉米原浆饮料、玉米挂面等。 1、玉米面：玉米面有粗细之别，含有丰富的营养素，按颜***分有黄玉米面和白玉米面，按种类分有糯玉米面。 2、玉米油：又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。清香扑鼻，适合烹炒、煎炸食物。 3、玉米罐头：以采收的新鲜玉米为原料，经过剥皮、预煮、脱粒、清洗、罐装...