吃知了猴的好处与坏处

知了所含营养：知了有极高的药膳营养价值和独特的口感，堪为食用昆虫中的佼佼者，目前已经成为适应各种不同档次场合的著名菜肴。刚出土的若虫含蛋白质，脂肪，钾，磷，钙，锌等多种人体必须的微量元素，是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。 禁忌人群： 1、肾病患者。知了猴属于高蛋白食物,其消化吸收需要较强的肾功能支持,肾功能欠佳的人食用知了猴会加重肾病。 2、肝病患者。部分知了猴具有小毒,需要肝细胞来解毒...