人造奶油

1、人造奶油是用植物油加部分动物油，水，调味料经调配加工而成的可塑性的油脂品，用以代替从牛奶取得的天然奶油。 2、其外观呈鲜明的淡黄色，可塑性固体质地均匀，细腻，风味良好，无霉变和杂质。 成分及含量： 1、人造奶油主要成分为反式脂肪酸，有人造脂肪、人工黄油、人造奶油、人造植物黄油、食用氢化油、起酥油、植物脂末等。 2、脂肪含量百分之七十五到百分之八十，含水量为百分之十六到百分之二十...