明虾和基围虾的区别

1、头部不同，两种虾头部的须不一样，基围虾尾部比明虾长，明虾虾壳的颜色比基围虾的深，偏向于深青色； 2、个头不同，基围虾的壳较硬，有明显的黄红色条纹，个子偏小，额头上无刺，明虾个头肥大，额头上有刺； 3、口感不同，基围虾口感脆甜，明虾虾肉组织发硬，口感不如基围虾，且无甜味； 4、生长环境不同，基围虾是淡水育种，海水围基养殖，其得名原因是围基养殖，基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大...