绿茄子怎么做好吃

制作好吃的绿皮茄子的方法很多，例如以下的： 一.小煎绿皮茄子，其具体做法如下： 1、首先将绿皮茄子切花刀，放入盐水中浸泡半小时，沥干水分捞起待用。 2、将沥干水的茄子两面煎即可，用小碗装好茄子。 3、将清鸡汤导入锅中，倒入三分之一便可，再用大火烧浓淋在茄子上即可完成。 二.地三鲜，其具体做法如下 1、首先将土豆去皮洗净，茄子、青椒分别洗净。 2、将茄子切滚刀块，撒点盐进去揉匀，静置几分钟。 3...