梭子蟹怎么洗

梭子蟹味道鲜美，但野生生活在水中的梭子蟹也会带有一些细菌及泥沙，如何处理干净成为了一个问题，下面是一些处理方法。 一、浸泡梭子蟹 在买回梭子蟹之后，准备一盆加了一点白酒的清水，将梭子蟹放入水中浸泡两个小时左右，使其尽可能排出体内带有细菌的脏东西。 二、洗刷梭子蟹 浸泡完后再用硬毛刷子将梭子蟹都刷洗一遍，清理干净其中带有的泥沙和细菌，再放入水中清洗一遍。 三、再次清水浸泡...