竹轮

1、竹轮是一种食物，空心圆柱形，大部分直径2厘米，长4-6厘米。头尾淡黄色，中间褐色，表面有褶皱，像被烤过一样。根据不同的地区，所用的鱼，制作形式和口味，竹轮各有特色。 2、特色。港澳俗称狮子狗鱼蛋、狮子狗球、狮子狗卷或狮子狗。起初，它是一种由鱼酱、面粉、蛋白质和调料混合制成的小吃，包裹在竹棒和树枝上，烤或蒸。它们中的大多数都是用机器而不是传统方法制造的。人们放盐、糖、淀粉、蛋白质等。入明太鱼...