白灵菇的做法

白灵炒肉片 　　原料：鲜白灵菇350克用手撕成丝，瘦肉片150克，食油、酱油、食盐、醋、料酒、葱花各适量。 　　做法： 　　１：旺火热油，放入葱花，再放入肉片拌炒； 　　２：将肉炒至六成熟，再放入白灵菇丝，炒拌均匀至菇熟； 　　３：加入醋及调料，翻炒几遍即可。 酷馏白灵菇 　　原料：鲜白灵菇300克，瘦肉100克，白糖2汤匙，猪油5大匙，生粉、酱油适量，香醋、精盐、味精少许。 　　做法： 　　１...