电炒锅

电砂锅凭着它的方便、简洁、多功能渐渐取代了传统砂锅，走进人们的厨房。那电砂锅到底如何使用呢？对我们人体有没有危害呢？今天我们就一起来探讨一下。　　一、电砂锅与电磁炉的区别 　　1、发热板。电炒锅是由一块发热板直接发热的，电炒锅的发热板即使断电一段时间后发热板还是很热的。而电磁炉是磁场感应的，即使有些热量也会很快散去的　　2、密封性。电炒锅很容易进水的，电磁炉的密封性比电炒锅的好很多　　3...

电炒锅是一种适用于炒、炸食物的家用电器。其控温方式有非调温式和调温式两种。而调温式电炒锅按控温原理又分为双金属温控器调温电炒锅和可控硅调温电炒锅，都带有自动恒温式装置，可根据需要通过调节温控器的旋钮进行温度调节，一般调温范围在100～240℃之间，其功率主要有900W、1250W、1400W等。 一、电炒锅电路 1．双金属控温式电炒锅电路图如图1所示。当接通电源开关时，指示灯HL亮...

电炒锅越来越多地出现在都市人的厨房中，它既可以用来炒菜，亦可进行煎、炸操作，煲汤、炖肉的功夫也不错，虽然比明火炒菜少了一些情趣，但方便、清洁及可以自由调节温度等诸多优点仍使之大有取代传统炒锅之势。家庭电炒锅的规格有600W、700W、900W、1000W、1200W等几种，分为自动和普通型两种。 1电炒锅的使用方法 　　当前，很多家庭都会选择电炒锅这一烹饪工具，但是如果其使用不当...

1 电炒锅和电磁炉哪个好 　　自从电炒锅诞生之后，和电磁炉相比的话题就没有停止过，接下来从不同角度对两者就行分析： 一、加热原理 　　两者加热原理不同，电磁炉是线圈通电产生涡流加热，电炒锅就是和普通电炉子一样的原理。相比下电磁炉加热效率高，温度控制范围大。但由于使用电子元件，不宜过热。煎，炒，烹，炸，都会加速电磁炉的损坏。电炒锅虽然效率低，可是不存在这些问题。、 二、省电问题...