真姬菇

1 真姬菇的种植技术 　　目前，真姬菇栽培的主要方式是瓶栽和袋栽。可利用现有菇房、菇棚、地下室或半地下菇棚栽培。现将真姬菇无公害栽培技术介绍如下： 培养料配方 　　１：木屑55%，棉子壳29%，麸皮10%，玉米粉5%，石膏粉1%。 　　２：棉子壳83%，麸皮或玉米粉8%，黄豆粉4%，石灰粉2%，过磷酸钙3%。 　　３：棉子壳80%，玉米心14%，麸皮5%，石膏粉1%。以上三种配方可任选一种。...

真姬菇又名玉蕈、斑玉蕈，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属。真姬菇外形美观，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。真姬菇包括：白玉菇，蟹味菇等。 　　真姬菇子实体丛生，每丛15～50株不等，有时散生，散生时数量少而菌盖大。菌盖幼时半球形，边缘内卷后逐渐平展，直径4～15厘米，近白色至灰褐色...