炒冰

1、用料：芒果一个，酸奶400克，蜂蜜或者白糖50克，兰香子10克。 2、酸奶加入白糖或者蜂蜜调匀。 3、倒入28×28烤盘中，抬高10厘米摔落三次，酸奶在烤盘中自然平整。 4、放入冰箱冷冻一个小时。 5、芒果去皮果肉放入中料理机中搅拌。 6、放入泡好的兰香子，再放入冰箱冷冻。 7、冷冻好的冰切条即可...

炒冰下面的不是煤气，是一种炒冰用的电器，也叫制冰器，用于制冷，原理是把用恰当好处的温度，把水质品用属于冷冻的方式使液体变为半固体状态。 炒冰做法：把果汁或果粉、奶精、奶油，调好原料加水倒入炒冰机中，慢慢搅拌，搅拌成小冰块，放在器皿上，再放椰果或果酱。 制作时要用锅铲将冷却桶内的糖水不断的炒，直到糖水慢慢凝结成绵绵状，最后将绵绵冰取出放入保温冰筒...