左宗棠鸡是什么地方的菜

左宗棠鸡是特色的湖南菜，是湘菜的名菜之一，同时也是美国人比较熟知的一款中国美食。虽然左宗棠鸡这道美食包含清朝大臣左宗棠的名字，但是事实并没有什么关联。左宗棠鸡是一款家喻户晓的汉族名肴，看起来色香味俱全。主料包含了鸡腿肉、辣椒、蛋清等，是融合了多个菜系制作而成的。 左宗棠鸡又被叫做左公鸡，之所以叫这个名字是因为1952年，雷德福访台时，当时的海军总司令梁序昭设宴款待，并由彭长贵掌厨制菜...